小模型门店：轻投资，轻装修，低成本经营，抗风险能力更强
多结构模型：火锅店+小吃店+甜品店，多结构合理提升门店利润
多消费场景：食消费+生包外卖+冒菜，多渠道，完善利润结构
全时段营业模型：可经营早餐+午晚市+夜宵，更长时段营业 保障营业额