三十年前，在渝里老火锅还叫红豆老火锅，

一口锅，翻滚着花椒、辣椒和牛油，质朴的双手翻炒搅拌，滋出阵阵麻香。那时候只有简单的食材，只求饱腹暖身。

2009年，「红豆老火锅」更名为「舅舅老火锅」

2018，「在渝里」品牌正式更名升级，沉淀三十年，蓬勃而发。

随着时间的推移，社会的发展，人们的生活水平日新月异，食客们已不在满足于果腹而是追求美味可口。在渝里老火锅从仅仅只满足街坊邻居到现在大门敞开迎接四方食客，食客来往不息，我们也一直在迭代更新。

从简单的十来种食材到现在的几十种食色俱全的菜品，从纯牛油锅底到滋补鸳鸯，为了满足四方口味的食客，我们的祖辈也在经历着蜕变。

同时，在渝里火锅红火30年，不仅味道深受消费者青睐，同时品牌一步步发展壮大，也吸引了众多投资创业者。

在渝里火锅加盟总部在锅底味觉、视觉装修、产品特色以及服务等多方面不断升级，成功揽获无数消费者，品牌门店快速扩张，得益于品牌总部扶持，开店创富更轻松。