晓彭肥肠鸡，来自重庆的地道美味，肥肠爱好者的心头好，以古法腌制，配以38种精选材料烹制而成，无论是品质、卖相还是口味都是上乘，堪称重庆正宗肥肠鸡之最，目前品牌全国闻名，每天都有无数外地游千万重庆晓彭肥肠鸡直营店打卡。

晓彭肥肠鸡成立于2015年，创始人叫做莫锦，传承30年工艺配方，在离解放碑直线距离不足一公里的临江门大井巷附一楼的 100 平米社区小店 ，挂起了“晓彭肥肠鸡”的招牌。

晓彭肥肠鸡食材标准，加上秘制料包，邻家大叔也能炒制出美味可口的晓彭肥肠鸡来。

稳定的味道抓住了食客的胃，也抓住了食客的心。晓彭肥肠鸡时常登上各大平台美食推荐榜第一，2020 年登上大众点评重庆美食“必吃榜”。 

如今 ”晓彭肥肠鸡“重庆主城的11家直营门店， 几乎天天爆满，既是明星红人打卡地，也是媒体争相报道的现象级餐饮品牌。“晓彭肥肠鸡”因“ 投资小、回本快、适应性强” 成为餐饮创业和投资者的首选。