每座城市都有其独特的代表美食——要说到贵州仡佬族，一碗热气腾腾的米粉，便能将千年的美食文化传递而出。山沟沟里的粉，总部以“用心做产品，用爱做服务”为宗旨，深挖仡佬族传统美食文化，对门店进行科学规范化管理，并利用先进的供应链技术，在竞争激烈的粉面市场中占据了价值高地。

目前山沟沟里的粉门店主要布局一线城市与准一线城市，2022年战略目标118家门店，目前已有员工126人，服务顾客600余万人次。“山沟沟里的粉”开店需要全心投入、用心经营。在日常经营活动中，山沟沟里的粉始终践行“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”，朝着少数民族头部餐饮品牌的目标奋力前行！目前山沟沟里的粉已经全国开店数十家，并获得了众多荣誉，吸引了万千吃货，同事引来众多创业者。