冒菜西施是成都冒菜加盟十大品牌之一，隶属四川八里蓉香餐饮管理有限公司旗下，以中国四大美女之一的“西施”般的美好形象为品牌设定，让大家遇见“冒菜西施”，爱上“冒菜西施”。同时展现“美食即食美”的餐饮品质追求，让消费者吃到美食，获得幸福。

据了解，西施冒菜传承宫庭秘制配方，每一种菜品系列底料汤汁，均是采用新鲜的牛棒骨、正宗的土鸡、鸡架、猪骨、猪皮等20余种天然食材精心熬制6-12小时而成，其营养价值完全溶于那鲜美醇的汤底，使汤底中富含多种营养成份。

准确的产品定位和不断优化的产品结构是西施冒菜的核心优势，西施冒菜总部也根据各地的饮食习惯研发出多种口味的冒菜，同时配以小吃饮料系列等。西施冒菜，已经成为消费者吃冒菜时的优先选择，说到吃冒菜，想到的就是西施冒菜。