集团简介

拉唯·牛肉研究所隶属于重庆拉唯食品有限公司，是拉唯集团重点打造的特色餐饮项目。

拉唯是一家集餐饮连锁、食品研发及加工、冷链运输、企业管理咨询、技术培训为一体的多元化现代综合性集团。

拉唯集团旗下拥有品牌中心、连锁运营中心、牛肉研究院、万吨级食品加工基地、物流配送中心、餐饮培训学院，以及一支高素质的餐饮管理运营团队。

拉唯专注于优质牛肉“新”吃法及特色经营模式研究，其“烤、涮、蒸”一锅三吃新吃法结合无厨化半自助体验消费模式，颠覆了大众对于传统餐饮的认知。目前品牌门店已覆盖西南华中、江浙沿海等十余个省市，形成赏味热潮，成为餐饮市场靓丽的风尚标。

企业精神

大爱、体验、新潮、整合、共享、颠覆

企业使命

以品牌化引领牛肉餐饮整合创新

企业目标

成为牛肉餐饮品牌整合创新领军者

核心价值

以市场为主导，拉动产业配套，实现各方共赢