鼎哆味火锅食材超市自2019年成立以来，就坚持以弘扬“巴渝美食文化”为己任，深度挖掘餐饮市场需求及餐饮项目多元化发展的灵魂与潜力。围绕“特色、品质、服务、文化、成本”进行探索创新，将历史悠久的“巴渝美食文化”与餐饮品牌建设、餐饮连锁管理体系完美结合，倾力打造鼎哆味重庆火锅烧烤食材超市品牌，为众多热爱“巴渝美食文化”的盟友传授各项美食秘技。