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老麻抄手是巴蜀地区的特色美食小吃，因为味道好，口感棒，而且有充分的营养，所以在市面非常的受欢迎，既可以被当做正餐，也可以被当做小吃，消费市场十分的庞大。老麻抄手的做法工艺复杂、加工精细、对材料选取特别，所以不是特别专业的创业者就需要去专业的机构学习。

红汤凉糕，夏天有一个吸睛+吸金项目，是四川省著名的汉族小吃，属于川菜系。在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。冷却后的凉糕加入红糖水即可食用放入冰箱冷藏后味道更佳。

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肉卷饼是一款以特制面饼包裹卤肉、肉片、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃，具有美味、营养、精致、卫生、方便、快捷的特点，受到无数消费者的喜爱，并且其投资开店成本也低，利润空间也很充足，因此被很多创业者青睐，纷纷想要投资开店。但是想要开店还是需要到专业的培训机构去学习，这样才能有足够好的手艺获得消费者的认可。

酸辣粉凭借其麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻且味美价廉的特点获得了无数消费者的喜爱，拥有庞大的市场，因此得到了许多创业者的青睐，纷纷想要开店赚钱。但是想要开店对于制作手艺方面要求还是很高的，需要找一个专业的酸辣粉培训机构进行专业的学习，做到色香味俱全才能够吸引顾客、留住顾客。

在炎热的夏天人们总是喜欢吃以下冰凉的东西来解渴，所以像冰粉凉虾这样的小吃在夏天的销量是非常大的，而且利润也非常高，是一个可以值得去学习开店的好项目。

钵钵鸡有多种口味可以选择，既可以当做小吃，也可以当做餐桌菜品，而且钵钵鸡的价格非常亲民，一般在街上看见的都是1-2元一串，非常的受消费者的欢迎，拥有庞大的市场。