加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼食材是怎么安排的呢?总部提供还是自己进货?
据我所了解到的,除了酱料和肉片是公司统一配送供货以外,其他的市场加盟商可以自行在当地市场区采购。这样还是比较好的,既保证了菜品味道的稳定性,也可以根据店铺的经营情况采购食材,对控制食材成本有好处。
加盟鼎牛哥金汤酸菜鱼食材是怎么安排的呢?总部提供还是自己进货?
据我所了解到的,除了酱料和肉片是公司统一配送供货以外,其他的市场加盟商可以自行在当地市场区采购。这样还是比较好的,既保证了菜品味道的稳定性,也可以根据店铺的经营情况采购食材,对控制食材成本有好处。
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2024-08-01 15:29:45
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2024-07-20 11:15:47
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2024-07-20 11:00:26
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2024-07-18 14:05:43
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2024-07-18 13:56:11
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2024-06-20 11:56:15
除了料包和核心的肉片其他的食材我都是自己去市场上采买,根据门店的需求采买,食材成本每月控制得还比较好。
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