热卤拌粉怎么做？哪里可以学正宗技术？其实，你想做热卤拌粉的话，并不难，我给你分享一种通用拌粉的做法，首先准备米粉、卤肉、卤蛋、豆腐干、花生米、香菜、葱花等食材，然后将米粉放在开水中煮熟捞出沥干水分备用，然后将卤肉、卤蛋、豆腐干切成小块，花生米和香菜切碎备用，将食材放入碗中，加入适量的生抽、老抽、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。如果你想学正宗的热卤拌饭技术，我建议你还是找专业的小吃培训机构或者说找正规知名的热卤品牌加盟享受免费的技术培训扶持，这样的话，你学到的技术到正宗一些，我分享的都是自己平时在家做的一些方法，仅供参考！
加盟一家品牌岂不是更方便，省心省力
现在提问，让网友和认证商家为您解答
我要提问