开一家小面馆需要怎么经营才能给让门店的生意好起来?
想要经营一家生意红火的面馆,可以多做做宣传,提供门店的曝光率,还需要保证好味道,因为味道才是餐饮店生意好的核心,味道不好做再多的努力顾客来过一次也不会来第二次。然后还需要提供一个良好的服务,给顾客留下一个好的印象,这样才能有回头客。反正做服务行业的记住一点就是以顾客为核心,顾客就是上帝,凡事从顾客角度去考虑门店生意自然不会太差。
开一家小面馆需要怎么经营才能给让门店的生意好起来?
想要经营一家生意红火的面馆,可以多做做宣传,提供门店的曝光率,还需要保证好味道,因为味道才是餐饮店生意好的核心,味道不好做再多的努力顾客来过一次也不会来第二次。然后还需要提供一个良好的服务,给顾客留下一个好的印象,这样才能有回头客。反正做服务行业的记住一点就是以顾客为核心,顾客就是上帝,凡事从顾客角度去考虑门店生意自然不会太差。
我觉得关键还是要选好址,然后就是做好产品和定价吧。举两个例子,我们小区附近两家面馆,一家就在小区门口,每天都能看到店里客人很多。另一家则是开在了小区背面了,想要去吃面,需要从侧门出去然后绕路两分钟才能吃到,虽然味道也不错,但是生意始终不如大门口那家。所以,个人感觉,开面馆,选址是成功第一步,也是决定性因素。
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