开一家重庆火锅店大概需要哪些设备呢？购买设备一般需要投入多少钱？
开一家重庆火锅店的基础设备包括前厅和后厨两个部分，前厅主要包括桌椅板凳、空调、收银设备、冷鲜柜、接待台等，后厨的设备主要包括灶台、冷藏柜、水池柜、置物架、备料台、消毒柜等等，按照目前的市场行情来说，想要购买这些设备可能大概需要花10-15万元左右，如果有资源或者有人脉，可能会便宜一些。
开一家重庆火锅店大概需要哪些设备呢？购买设备一般需要投入多少钱？
开一家重庆火锅店的基础设备包括前厅和后厨两个部分，前厅主要包括桌椅板凳、空调、收银设备、冷鲜柜、接待台等，后厨的设备主要包括灶台、冷藏柜、水池柜、置物架、备料台、消毒柜等等，按照目前的市场行情来说，想要购买这些设备可能大概需要花10-15万元左右，如果有资源或者有人脉，可能会便宜一些。
现在想开个火锅店，需要的设备比置办一个家都还要麻烦，各种大型设备：比如火锅专用桌椅、冰柜、冷鲜柜、消毒柜、通风设备、酒柜、饮料柜、自助餐台、油烟机、置物架、空调、大风扇（重庆这边老火锅店基本上都会准备这个）、制冰机、发电机等等，然后一些小型设备，比如收银、监控、调料盒、小票机、料理机、各种夹子、盘子、兜兜、窗帘、桌布、布景、假山假树、水池、假花、真花、绿植、装饰灯、好看的盘子餐具等等，具体置办起来，少则7-8万，多则数十上百万，具体根据火锅店的规模和定位而定。
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