前两天家庭聚餐给老人过生的时候，和哥姐弟妹一起闲聊的时候，毕业两年工作还不稳定的表弟表示自己想开个烤肉店，但是之前他也没有这方面经验，就是一个普通打工人，家里虽然做点小生意，但是也不是餐饮这块儿的。
然后我跟他普及了当下集中比较流行的开店方式：
一种就是自主开店，也是最常见的，对于他这种完全没积累的人来说，我是不推荐的。
一种是加盟，也是当下比较普遍的方式 ，对新手来说比较友好，唯一问题就是很多品牌加盟要求比较高，投入成本比较大，而且选品牌没选好也是一地鸡毛。
还有一种就是联营，找到一个有名气的烤肉店，提出联营合作，具体如何参股可以详谈，对方出品牌和技术，这边出资金这些。
你们觉得那种方式更适合新手？
加盟是当下最普遍的方式，对新手也很友好
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