普通一些的火锅店,其实二三十万就能开得起来。
比如我们小区附近的火锅店,取名某某8090记忆火锅店,从名字上来看看是主打年代主题火锅,但实际上装修上面也没有多没用心,就是象征性的搞了一些旧物件(严重怀疑就是从我们小区收到的),其他的就和我小时吃的火锅店的陈设差不多,石桌子,木椅子,竹篓子这些。
我们小区门店租金很便宜,一个月一个门面大概3000-5000元,这家火锅店占据了3个门面,大概有180平米左右,整体租金一个月预估也就是1-1.5万元之间。
装修方面,前面也说了,就是老火锅店的陈列,甚至因为没有购买火锅桌椅,都是用砖水泥砌的,成本非常便宜,而且磨损度很低,非常结实。再加上墙面和厨房,整体装修预估也就是4-5万元。
设备除了桌椅,就是冰箱冰柜空调以及出发设备等等,我们这边采购二手方便得很,二手设备也就是一两万就能全部搞定。
然后是食材,人工这些,整体投资感觉就二十来万就差不多了,而这家的至今已经开了6年了,可见至少小有盈利的。
我们小区门店租金很便宜,一个月一个门面大概3000-5000元,这家火锅店占据了3个门面,大概有180平米左右,整体租金一个月预估也就是1-1.5万元之间。
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