难得休息在家的时候吧,闲的发慌,就干脆开始为冰箱减负,反刍一些存放比较久的冻鸡腿,想着做什么好吃,又正好刷到自制炸鸡的视频,于是开始跟着做,可是,登记退解冻腌制上之后,才发现,家里没有面包糠,也没有空气炸锅……
这种情况下如何制作炸鸡腿呢?
我的解决方法,
1.把早上没吃完的土司,放到冰箱里面冻半小时左右,拿出来就能很容易把土司捏碎(不过很快就回潮)
2、还是没吃完的土司片,用电吹风小心翼翼吹干(一定要小心不要糊了),干了之后捏碎,这次成功了。
3、没有空气炸锅,就掏出小电煮锅,完全不用考虑控火的问题,不过最好还是全副武装一下,就怕万一溅油出来被烫到。
其他的步骤和调浆和颜值的配料表,都是抖音上随便刷到的,大家随意……
比起在家做炸鸡,我比较喜欢点外卖炸鸡,比较喜欢的是kim minhee韩式炸鸡和逗喜欢麻辣炸鸡这两款,两种不同风格的炸鸡
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