开面包店需要哪些设备？开店必备！详细的清单分享?

开面包店需要哪些设备？开店必备！详细的清单分享



关于开面包店所需采购的设备，相对而言是较为繁琐的，而且占据一定的成本投资，因此在成本核算方面，采购是非常重要的一个环节。开面包店需要哪些设备？作为过来人，就我个人所加盟的恩焙优品，当初在设备清单上也是花费了一番功夫，虽然不能够给大家长篇大论，但可以根据我罗列的清单进行采购，基本上不会存在多大误差。

恩焙优品

在设备采购这块，首先我把整个恩焙优品店，分为两个区域来进行采购，包括后厨以及外堂。

外堂的话，不外乎重点在两个地方，第一就是展示柜，如果说烤箱以及面机是后厨的主角，那么面包柜就是整个门面的颜值担当，所出品的面包会被放在展示柜当中，因此选择的展示柜，不仅要颜值高，而且灯光等各方面，也要呈现出较好的展示效果，这样消费者才会更加有食欲。

恩焙优品

第二则是收银系统，收银结算效率决定用户消费体验，还能够有效节省人工、管理成本，而且精准的数据也能够便于人们对经营情况进行分析了解。我所选择的恩焙优品加盟，都是提前帮我把这两个设备制定了采购商，所以更加省时省力。

恩焙优品

另外就是后厨这一块，后厨可以将所需采购的设备，分为大型设备以及小型设备，大型设备包括电烤箱、厨师机、电磁炉、面机、冰箱、醒发箱、烘焙烤盘置物架以及操作台，这些设备清单，是经过个人系统了解之后，然后在恩焙优品提供的基础设备上调整的，在这里制成表格的形式，方便大家看清以及对比：

恩焙优品

至于小型设备工具，则是根据实际情况来进行选择采购，我在加盟恩焙优品连锁店的时候，都是有详细的采购清单，还有价格对比的，只需要简单根据清单进行采购即可。

恩焙优品

在此给出一些建议，开一家面包店，在设备方面是必须要齐全的，不要抱着前期开店，能省就省的想法，因为缺乏工具设备，导致所制作出来的产品达不到品质要求，那么损失的还是自己的声誉。

恩焙优品

开面包店需要哪些设备？个人开店，如果在没有经验的基础上，建议还是选择加盟的方式，选择恩焙优品，直接店面选址、装修、采购、烘焙技术培训以及店面管理营销，一步到位，整店输出，既省心又省力，还有知名品牌为店面赋能。