鸭脖店最适合开在哪里?
学校,商场、车站/地铁站、小吃街、社区附近
鸭脖店的原料要去哪里采购?
生货就是去你们当地的肉类批发市场买,一般县级市以上的都有分割鸭,还有制作卤水的药材调料也可以从当地卤料市场买就可以。当然,如果你想研发自己的配方,需要各种顶级原料,可以根据不同原料的产地去通过网络或者自己去实地考察采购
鸭脖店最适合开在哪里?
学校,商场、车站/地铁站、小吃街、社区附近
鸭脖店的原料要去哪里采购?
生货就是去你们当地的肉类批发市场买,一般县级市以上的都有分割鸭,还有制作卤水的药材调料也可以从当地卤料市场买就可以。当然,如果你想研发自己的配方,需要各种顶级原料,可以根据不同原料的产地去通过网络或者自己去实地考察采购
现在普通鸭脖店其实没什么赚钱优势,还不如整个移动小摊,成本低,利润还不错,当然是在想要开店,应定要选好店铺,比如我们这边有家店,一开始开在社区门口,但是该社区不算大,所以虽然味道不错,但是生意一直不算好,后来小店搬迁到一个超市门口,那生意一下子就好了很多,看他外卖单,一个月保守估计有个一千多单,而线下单更多。
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