摆摊早餐适合什么早点?需要用到哪些设备?
现在我这边接触的最火的几个早餐种类有:包子馒头、煎饼手抓饼、米线米粉小面、小馄饨、五谷杂粮粥、肠粉等几种
需要用到的设备根据经营的项目不同而转变,包子馒头需要的就是猛火灶、蒸笼,煎饼就是一口煎饼炉子、而米线米粉也是一口灶哦、一口煮面锅,其他的也查不到,杂粮粥需要用到几个大保温桶,肠粉则需要灶、然后专门做肠粉的蒸格。对了摆摊需要至少需要小推车,高端点的就是三轮车。
摆摊早餐适合什么早点?需要用到哪些设备?
现在我这边接触的最火的几个早餐种类有:包子馒头、煎饼手抓饼、米线米粉小面、小馄饨、五谷杂粮粥、肠粉等几种
需要用到的设备根据经营的项目不同而转变,包子馒头需要的就是猛火灶、蒸笼,煎饼就是一口煎饼炉子、而米线米粉也是一口灶哦、一口煮面锅,其他的也查不到,杂粮粥需要用到几个大保温桶,肠粉则需要灶、然后专门做肠粉的蒸格。对了摆摊需要至少需要小推车,高端点的就是三轮车。
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如果你有固定摊位,可以买面条,我们这里,一个小面摊,一天起码卖出几百碗面,而且只卖两种面,小面和杂酱面,生意好的不得了
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