如何零基础开个鸡排小吃店?
一、决定加盟还是自己单干。加盟的就不用说了,考察市场上的品牌,选择合适的加盟对象。单干的话,先去找个鸡排店卧底一段时间,学技术也是学经验,甚至可以“借”供货门路。
二、选址,鸡排店的选址也不需要多说,主要就是人多,路口,学校,步行街,商圈等关键词,现在可以加一个,适合做外卖的门店。
三,装修和设备,鸡排店规模不大,除了门头,内部装修的必要性不高,所以设备一入场,打扫干净就OK了。
四、进货,加盟店就直接找总部进货,自己开店的,进货渠道要么是当地生鲜批发,要么完善批量采购。
五、宣传营销,新店开业总得引一波流,普通的就发发传单,优惠券,挂横幅,上线外卖等。
正新鸡排现在加盟店太多了,太密集了,所以生意不好。其实自己开店也可以,关键就在于新人他不懂技术啊。
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