开个锅盔店投资不大，保守估计7-8万左右就开店，面积10-20平米小店就够了。最近不少朋友询问关于开锅盔店的问题，其中就有人问设备的，前面也提到了，他问道用炭火炉还是电烤炉好，其实两者都可以，炭火炉制作就是风味好一些，游戏人就喜欢在炭火烤制过后的香味，但是炭火烤制的确存在很多安全风险，并且开店位置也受限，用电烤炉能进商场，而你的炭火考虑却只能在街边。当然换个角度来说，如果你是在街边开店，也没必要用成本更高的电烤炉，当然，你自己如果觉得电烤炉更安全更好，用电烤炉也没关系，不过就是要衡量好支出问题，因为电烤炉是真的成本高
这种圆形的烤炉没有那种方形的，一个盒子一个锅盔的那种考虑方便，还是需要人把饼坯放到炉子里面去，容易烫手
现在提问，让网友和认证商家为您解答
我要提问