开蛋糕店需要多少钱?能给个总投资明细吗
开蛋糕店的资金主要来源这些项目:
门店租金:根据门店规模和地段来看看,少则几千,多则几万。缴费周期是月。
转让费:有的门店有,有的门店没有,转让费也是没有定数的,主要根据转让门店的情况,少则几万元,多则几十甚至上百万。
装修:根据定位,门店面积而定,通常都是700-1000元/平米这样计算的。
设备:开蛋糕烘焙的需要用到很多专业设备,几十规模很小的蛋糕店,也需要至少好几万的设备。如果想要设备质量更好,则需要用到更多钱。
物料(首批):首批物料采购不宜过多,不过蛋糕店用到的原料有的是可以稍微长期储存的,比如面粉,比如酵母,比如糖,比如巧克力等等,所以初期采购预算,最低(小店)也需要3-5万吧
宣传/活动:1-2万初期就够了
如果开个二三十平米小店,不要什么精装修,只要收拾赶紧,然后吧上下水这些弄好,在购买一些成色还不错的二手设备,大概十几二十万就能开店。
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