开麻辣烫店需要哪些设备和工具？开麻辣烫店需要准备的东西主要有：
1、烫菜锅，用于烫制菜品，如果能够电器两用最佳，否则就选择燃气的，上火快，但不利于保温。
2、不锈钢桶，可用于煲汤或者烧水，也可以盛放底料、辣椒油等
3、洗菜盆、框，用于清洗各类菜品、浸泡红薯粉等干货
4、塑料菜筐，用于放置各类菜品、客户挑选菜品使用
5、不锈钢火锅勺，用于盛汤和搅拌
6、菜碗、碟、勺、筷子，用于给顾客装各类烫好的菜品、调料和就餐使用
7、冰箱展示柜，用于展示摆放各类处理好的菜品，根据店面大小选择不同尺寸的展示柜
8、饮料冰箱，用于放置各类饮料，此配置不为标配，如果不附带饮料可不用
9、消毒柜，用于碗筷勺碟的消毒，堂食店标配，每天必须消毒一次
10、三联水池，用于清洗、消毒等使用
11、1.8米全钢工作台，用于切配等使用
12、猛火灶台，用于熬汤等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收银机、筷子机、收银机、叫号器等等
开麻辣烫店需要设备和工具，楼主回答的很具体了，感谢分享。
现在提问，让网友和认证商家为您解答
我要提问