这段时间接触了一个叫做星食间现捞技术培训的项目，主要做餐饮技术培训的，目前主打的是现捞卤菜培训，学费2880元，一个人的费用，两个人学，看着还可以，培训的课程挺多，现捞现卤（红油辣卤），传统五香卤菜卤水制作，白卤卤水制作，还有泡椒凤爪、网红柠檬鸡爪、棲肺片、白切鸡、藤椒鸡、香辣鸡翅、椒麻鸡和酱香牛肉8个产品。费用不高，但是能学到的东西挺多，听他们学员说，不仅有技术，还有开店的经验，从选址，到门店经营，成本把控方面都是可以请教师傅的。
这段时间接触了一个叫做星食间现捞技术培训的项目，主要做餐饮技术培训的，目前主打的是现捞卤菜培训，学费2880元，一个人的费用，两个人学，看着还可以，培训的课程挺多，现捞现卤（红油辣卤），传统五香卤菜卤水制作，白卤卤水制作，还有泡椒凤爪、网红柠檬鸡爪、棲肺片、白切鸡、藤椒鸡、香辣鸡翅、椒麻鸡和酱香牛肉8个产品。费用不高，但是能学到的东西挺多，听他们学员说，不仅有技术，还有开店的经验，从选址，到门店经营，成本把控方面都是可以请教师傅的。
我看我们小区旁边开的一家现捞卤味店，每天生意特别火。
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