品牌故事:沙胆彪炭炉牛杂煲（重庆龙湖时代天街店）位于大坪正街时代天街A馆5楼A5507（泰香米隔壁），店内装修风格复古，充满了七八十年代的港式风情，报纸菜单更是别具一格，让人仿佛穿越回那个充满怀旧气息的年代。该店主打港式火锅，店内菜品丰富多样，包括精品牛腩牛杂煲、蟹籽鱼豆花、潮汕手打牛肉丸等招牌菜品，还有避风塘炒虾、金牌红烧乳鸽等特色小吃，以及冰镇港式丝袜奶茶等清爽饮品，满足食客的不同口味需求。
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