啤酒是以麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,素有“液体面包”之称,是世界上最受欢迎的酒精饮料,需求庞大,市场潜力巨大。
尤其是夏天到了,烧烤、串串、火锅、烤鱼、炸串……各种美食场所,冰啤酒成为了最佳选择,有的地方,甚至把夜间除去小聚称为“喝夜啤酒”,可见啤酒的市场有多大。
而啤酒生意做法很多,自己开啤酒厂,开啤酒屋(就是现在的各种精酿啤酒店),开啤酒专卖店(啤酒类零售店,集合各种或者某一品牌的所有啤酒产品),或者做啤酒代理批发商……不同的路子可供选择,做好了都是年入百万千万的好生意。