开刀削面店还是比较挣钱的，这个领域利润一般在百分之五六十左右，即便是在一些小县城，月入1-2万元也是比较轻松的。刀削面和传统面相比，制作工艺更独特，采取刀削的方式制作面食，加入各种调料混合一起，一碗鲜香美味的刀削面就制作成功了，深受许多消费者的喜爱，老少皆宜，投资者做刀削面生意，不愁没有客流，也不用担心没有生意，刀削面店一日三餐都有人消费，全天可经营，0经验的人也可以轻松开刀削面店赚钱。

开刀削面面馆利润一个月收入一两万元是比较轻松的。按照现目前行业价来讲，三四线城市一碗刀削面10元左右，假设一天卖出200碗，日收入在2000元，一个月按照30天计算，月入额在60000元，即便是除掉成本之外，月入过万也是比较轻松的。刀削面行业利润大概在百分之50%-60%左右，就按50%计算，开刀削面店一个月下来也有3万元的利润，可以说是比较可观的，不过以上数据仅供参考，实际的利润建议创业者以自身经营为准。

没有基础可以开刀削面馆。刀削面是中国传统面制品美食之一，制作方式简单且独特，好吃美味，老少皆宜，消费群体较为广泛。创业者开刀削面馆，无需经验，0经验便可做，两三人可上手，操作简单。如今很多人都喜欢吃刀削面，市面上汇集不少以刀削面为主的连锁品牌，行业红利可观，投资者可结合自身的一个情况开店，倘若不懂技术，可优选选择一些有专业技术研发团队的刀削面连锁品牌加盟，如此投资者便可享受免费技术培训扶持以及指导，从而快速上手，无忧开店。

开刀削面店好学也好做，经营比较简单，制作工艺不难，操作好上手，两人就可以经营一家刀削面面馆。一碗好吃的刀削面主要在于削面的技术、调料等，大家若是想做刀削面生意，可选市面上知名度大、好做、加盟扶持力度大的连锁品牌加盟，直接享受总部提供的免费技术培训扶持，借助品牌总部提供选址扶持、开业指导、经营帮扶等措施，轻松省心的做刀削面生意，快速掌握技术，省心做生意。

一碗10元刀削面的利润大概在6-7元左右，利润率为60%-70%左右，实际的利润多少，主要取决于创业者实际开店情况如何。一碗10元刀削面的利润主要和成本以及销售额方面有关系，其中成本主要包含食材成本以及运营成本、店面租金、水电费、设备折旧等等，销售额则跟经营方式以及开店位置等因素相关，通常市面上多数盈利可观的刀削面面馆都采取堂食+外卖的多元化模式，真正让经营者轻松开店盈利，具体收益以开店为准。

开刀削面馆的投资费用大概需要十几万到几十万不等，如果是四五十平米的小型刀削面馆可能十几万就足够了，如果是规模比较大的刀削面馆投资费用会比较高，具体的投资费用还是要根据实际的门店规模大小而定。开刀削面馆的投资费用主要包括门店租金、装修费、设备费、食材采购费、人工成本、水电杂费以及流动资金等，它涉及到的方面还是比较多的，所以在准备资金的时候还是要规划好。