经营模式:代理、特许、合作
经营产品: 白酒
留言咨询都说酒是粮食精,越喝越年轻,这话不无道理!如果把白酒按香型划分,目前中国分为十二种,分别是:酱香、浓香、清香、米香、兼香、凤香、芝麻香、豉香、特香、董香、老白干香、馥郁香,而浓香型白酒在众多香型中脱颖而出,据相关数据显示,浓香型白酒销售额在4500亿左右,占据整个白酒市场容量的70%以上,销量较为可观,可见人们对于浓香型白酒的需求量之大,也不得不承认,浓香型白酒行业市场前景之广阔。
酒的品质与风格与酿酒粮食的选择和使用尤为相关,浓香型白酒以高粱为主的多种杂粮为原料,在陈年老窖或者人工培养的老窖里发酵而制成。浓香型白酒的主要呈香成为物质是己酸乙酯,己酸乙酯的主要生成物质是己酸菌种。浓香型白酒在发酵环节除了高粱之外,还可加入大米、糯米、小米等多种粮谷,变单粮发酵为多粮发酵,口感更醇厚,更好喝。
浓香型白酒的存放的最佳时间一般为出厂后的三年。
浓香型白酒的分类:
根据原料种类的不同,浓香型白酒可分为单粮浓香型白酒及多粮浓香型白酒;
根据酒曲的不同,浓香型白酒可分为大曲浓香型白酒和麸曲浓香型白酒;
根据流派风格的不同,浓香型白酒还可分为川派和江淮派。
现如今的浓香型白酒市场前景较为广阔,有许多商机,更有许多以浓香型白酒为主的知名连锁品牌,投资者想做白酒代理,经营浓香型白酒生意,可以选择市面上有实力的浓香型白酒连锁品牌做代理,轻松借助相应浓香型白酒品牌的实力,轻松打开市场,在白酒市场站稳脚跟,轻松致富。若是投资者不了解浓香型白酒加盟代理投资费用,可浏览下方更多信息!
费用名称 | 投资费用 |
---|---|
店面租金 | 2-3万元 |
装修费用 | 3-5万元 |
设备费用 | 6-8万元 |
人员工资 | 1-2万元 |
流动资金 | 2-3万元 |
1.市场影响力大:虽然外国洋酒迅速占领市场,但是只在年轻人群体中小火。浓香型白酒源远流长,发展千年,对浓香型白酒的爱已经深深刻在国人的骨子里。洋酒多在酒吧或是小聚时饮用。而在重要的商务场合,宴请宾客等场合,仍然需要用到浓香型白酒。毕竟多年来的习惯难以更改。
2.经得起推敲:浓香型白酒的酿造过程非常复杂,从原材料的选择,投料,蒸馏等,千百年来不断改革创新,才有了如今固定的体现。有些酒需要耗时一年甚至更久才能酿造完成。好的浓香型白酒还需要多年窖藏以增加其口感。如此有历史厚度的酿造工艺才有了白酒卓越的品质。而洋酒原料选择随意,甚至加入酒精勾调,只是在入口时略有风味,但根本经不起推敲。
3.国际化趋势增强:许多外国人对中国文化的探索兴趣增强。浓香型白酒作为中华文化千年的载体,面对如此优势的国际环境,浓香型白酒国际化指日可待。
酱酒行业创业新趋势:如何在千亿市场中寻找突破口?创业者需要坚持品质为基、文化赋能的原则,通过创新风味表达、拥抱新技术、创新营销模式等方式打造自己的差异化竞争优势。同时,也要关注国际化布局的趋势,积极拓展海外市场。只有这样,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地并实现可持续发展。
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