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红烧土豆
主料：土豆
辅料：葱花 生抽 老抽 蚝油 盐 淀粉 白糖
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笋片卤鸡翅
主料：麻竹笋或绿竹笋 鸡翅
辅料：蒜头 葱 酱油 蚝油 盐 米酒 胡椒粉
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凉拌凤尾白菜
主料：白菜帮 青红椒
辅料：麻籽油 白醋 盐 白糖 辣椒油
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内脂麻婆豆腐
主料：内脂豆腐 牛肉末
辅料：豆鼓 姜末 白砂糖 青蒜 花椒粉 郫县豆瓣酱 蒜 水淀粉 鸡精
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清蒸地瓜芋头
主料：地瓜 南瓜 芋头
辅料：鸡蛋
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红烧鸭子
主料：鸭子 土豆
辅料：红烧酱汁 冰糖 姜片 洋葱 草果 茴香 豆蔻 八角 香叶 红辣椒 香葱
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地锅鸡
主料：农家土鸡 板栗 面粉
辅料：青椒2个 红椒2个 大蒜 生姜 小葱 八角 桂皮 香叶 小米椒
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猪肉炒蒜苗
主料：猪肉 蒜苗
辅料：大蒜 豆豉 料酒 豆瓣酱 生抽 蚝油
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香辣白菜卷肉
主料：肉馅（调好的） 白菜叶
辅料：生抽 辣椒(红，小) 盐1 料酒 蒜末 葱
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辣白菜炒饭
主料：辣白菜 剩饭1碗
辅料：鸡蛋 小葱 油 盐
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豆腐大盘鸡
主料：老豆腐 三黄鸡
辅料：姜 辣皮子 花椒粒 草果 白糖 大葱 大蒜 青辣椒
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板栗南瓜糖水
主料：小南瓜 板栗
辅料：冰糖