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脆皮椒盐炸鸡腿
主料:鸡全腿 鸡蛋
辅料:生抽 蚝油 料酒 蒜末 姜末 椒粉 黑胡椒粉 牛奶 食盐 玉米淀粉 炸鸡粉
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小鸡土豆煲
主料:小鸡 土豆
辅料:姜 八角 干辣椒 盐
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菌菇麻婆豆腐
主料:菌菇 豆腐
辅料:姜 豆瓣酱 水淀粉 香油 葱花 花椒
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桂花糕
主料:糯米粉 橄榄油 澄面 白砂糖
辅料:糖桂花 清水
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竹笋炒腊肉
主料:竹笋 腊肉
辅料:油 酱油 盐 红辣椒 蒜
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香辣藕片
主料:藕 葱
辅料:花椒粒 姜 蒜 酱油 豆瓣酱 干辣椒
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沙茶牛肉煲
主料:牛里脊 胡萝卜 口蘑 小芹菜
辅料:姜 米酒 水淀粉 食用油 白胡椒粉 沙茶酱 生抽 米酒 清水 香菜叶
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红丝绒蛋糕
主料:鸡蛋 玉米淀粉 蛋糕粉 牛奶 色拉油 红曲粉
辅料:细砂糖 柠檬汁
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白菜炖粉条
主料:猪骨 粉条
辅料:盐 料酒 八角 香菜 葱
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糖桂花炖奶
主料:纯牛奶
辅料:蛋清 糖桂花
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黄瓜汁豌豆凉粉
主料:豌豆淀粉 黄瓜汁+清水 黄瓜
辅料:胡萝卜 酸豆角 酸姜 辣椒油 酸藠头 葱 香醋 熟花生芝麻碎 蒜 生抽 辣椒酱 盐
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山药蒸肉末
主料:半肥瘦猪肉 山药 鸡蛋
辅料:葱 料酒 生抽 蚝油 白糖 玉米淀粉 香油