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    蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全【步骤图】

    蒜蓉蒸丝瓜

    浏览量:198
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 丝瓜 300克
    • 蒜蓉 50克

    辅料

    others

    • 食用油 适量
    • 盐 1克
    • 胡椒粉 少许
    • 香油 少许
    • 葱花 少许
    • 枸杞 4颗
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-04-20

    蒜蓉蒸丝瓜是很简单的一道家常菜,健康营养,鲜嫩可口,超级下饭呢!想要做出好吃的蒜蓉蒸丝瓜,关键还是在于佐料的调制,大家可按照自己的口味来做。今天我将蒜蓉蒸丝瓜的制作方法分享给大家,喜欢吃的朋友们快尝试下吧!

    蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.丝瓜去皮洗净后切成拇指长的段;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.再切成片至底部三分之一处不切断;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.再换个角度切成丝;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.切好的样子;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.全部切好后摆入盘中;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.备好蒜末和葱花;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.起锅热油,放入蒜末炒至变色,加盐和胡椒粉炒匀入味;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.把炒好的蒜蓉均匀的放入丝瓜中,再把丝瓜放入开水锅中,大火蒸3分钟;

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.出锅后摆入枸杞,撒上葱花,淋入香油即可。

      蒜蓉蒸丝瓜家常做法大全步骤图9