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    快手美食之葱油拌面家常做法大全【步骤图】

    快手美食之葱油拌面

    浏览量:456
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      5分钟

    • 烹饪时间

      <5分钟

    主料

    main

    • 面条 300g

    辅料

    others

    • 小葱 3根
    • 生抽 5勺
    • 老抽 2勺
    • 白糖 1勺
    • 大蒜 3粒
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-04-02

    终于又要放假了,难得休息的时间,一个人窝在家里,看看电视追追剧,到了饭点的时候怎么办?今天小编就来给大家推荐一个做法简单,又美味的快手美食,葱油拌面!葱油拌面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃,在没吃过之前,我以为它会很腻,但吃过之后,我觉得我能再来一碗!

    快手美食之葱油拌面家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备300个做的面条(重庆这边能买到的都是碱水面,如果没有鲜面条,干面甚至方便面饼都可以)

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.小葱切长段,大蒜切片。(作为一个喜欢在阳台花盆种小葱的人,表示葱花随时有)

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.调酱汁:5勺生抽➕2勺老抽➕1勺白糖调匀备用。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.热锅凉油,下入葱段和蒜片,小火慢炸。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.葱段炸到枯黄就可以。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加入调好的料汁。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.再加半碗水煮至冒小泡

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.另起一锅,锅中烧开水把面煮熟(此时不同的面条住的时间要注意)。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.捞出过凉。(在此温馨提醒,千万不要偷懒用自来水,凉开水最好,真的,前车之鉴)

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      10.浇上葱油汁拌匀,美味的葱油拌面就做好了。

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      快手美食之葱油拌面家常做法大全步骤图11