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    沙拉意面家常做法大全【步骤图】

    沙拉意面

    浏览量:479
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 意大利面 50克
    • 小番茄 5个
    • 虾 适量
    • 豇豆 适量
    • 腰果 适量
    • 胡萝卜 适量

    辅料

    others

    • 鱼露 10克
    • 小米辣 适量
    • 柠檬汁 10克
    • 黑胡椒 适量
    • 蜂蜜or棕榈糖 10克
    • 植物油 适量
    • 大蒜 适量
    • 盐 适量
    • 白葡萄酒 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-03-21

    平时懒得做饭菜的时候,就是做沙拉意面来吃,方便简单快捷,而且味道还不赖,棒棒的!之前有朋友问我要怎么做沙拉意面,今天我就将具体的制作方法分享给大家,供大家参考,希望可以给大家一些帮助!

    沙拉意面家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.竹节虾去壳、去沙线,放入黑胡椒、盐、植物油、白葡萄酒,搅拌均匀,腌制备用;

      沙拉意面家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.挤出柠檬汁;

      沙拉意面家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.小番茄对半切开,豇豆切段,胡萝卜切细丝;

      沙拉意面家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.用小平底锅,小火把腰果烤到金黄,烤好腰果后,锅里放少许油,中大火,把虾两面煎金黄;

      沙拉意面家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.烧一锅水(意面:水=1:15或1:17),先放入豇豆段,煮1分钟左右,再往水里倒入水重量1%的盐,开始煮意面,时间按照包装袋上的建议时间即可,沥干备用;

      沙拉意面家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.在研钵中先放入大蒜、小米辣、鱼露、柠檬汁、蜂蜜,捣碎,如果大家没有研钵,直接切碎就可以了;

      沙拉意面家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.调料捣碎后,加入小番茄、豇豆、胡萝卜丝,略捣几下,拌匀;

      沙拉意面家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.倒入沥干水的意面;

      沙拉意面家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.搅拌均匀,最后倒入腰果、虾搅拌均匀便可了。

      沙拉意面家常做法大全步骤图9