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    冰糖蒸梨家常做法大全【步骤图】

    冰糖蒸梨

    浏览量:318
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 贡梨 两个

    辅料

    others

    • 冰糖 少许
    • 枸杞 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-03-05

    今天是惊蛰,据说惊蛰吃梨,可以远离虫害!虽然我家不种庄稼,但是,最近我们一家三口都陆续感冒咳嗽,尤其是我妈,声音已经完全沙哑,所以今天既是为了应景,也是为了润肺止咳,打算做些冰糖蒸梨来吃!

    冰糖蒸梨家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、把买回家的梨子洗净,从梨的顶部切掉留着备用,如图

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、用汤勺把梨的核挖掉(挖的时候注意安全别伤到手)

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、把梨肉慢慢挖散,不要把梨皮戳破

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、放入冰糖,枸杞(贡梨已经很甜,冰糖少许即可,家里有川贝的朋友可以放入少许川贝)

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、可以适当的加点水,盖上切掉的顶部(顶部用牙签固定)

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、上蒸锅蒸40分钟即可(大火水开后,关中小火)

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      冰糖蒸梨家常做法大全步骤图8