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    腌笃鲜家常做法大全【步骤图】

    腌笃鲜

    浏览量:370
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 春笋 300克
    • 咸肉 100克

    辅料

    others

    • 葱 1根
    • 红椒 1个
    • 盐 少许
    • 黄酒 少许
    • 生姜 5片
    • 青菜 1根
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-03-04

    好久没吃肉了,昨天就做了一份腌笃鲜来吃,味道不错,笋鲜嫩营养,好吃到爆!今天我将自己平时做腌笃鲜的方法分享给大家,有兴趣的朋友们,赶紧尝试下吧!

    腌笃鲜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好所需食材。

      腌笃鲜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.大火将咸肉与姜片煮开,倒入料酒,煮一分钟捞出。

      腌笃鲜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将咸肉、春笋大火烧开后转小火,炖25-30分钟。

      腌笃鲜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.撇去浮沫,入盐调味。

      腌笃鲜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.放入青菜、红椒,烫熟后即可出锅。

      腌笃鲜家常做法大全步骤图5