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    蒜蓉花甲粉丝家常做法大全【步骤图】

    蒜蓉花甲粉丝

    浏览量:694
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 花甲 600克
    • 绿豆粉丝 100克
    • 大蒜 1头

    辅料

    others

    • 食盐 3克
    • 酱油 3克
    • 香油 2克
    • 蚝油 5克
    • 香葱 少许
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-02-23

    最近新入手了一个空气炸锅,看到抖音上很多人都在做蒜蓉花甲粉丝来吃,于是我就自己试了试,没想到结果还挺可观,做出来的蒜蓉花甲粉丝味道还不错,颜值和口味都很nice!今天我将制作蒜蓉花甲粉丝的方法分享给大家,供大家参考哈!

    蒜蓉花甲粉丝家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.将烤盘放入空气炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上香葱末点缀一下即可。

      蒜蓉花甲粉丝家常做法大全步骤图7