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    香煎脆皮豆腐家常做法大全【步骤图】

    香煎脆皮豆腐

    浏览量:262
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 豆腐 1块
    • 鸡蛋 2个
    • 淀粉 半碗加一勺

    辅料

    others

    • 生抽 两勺
    • 蚝油 一勺
    • 盐 2克
    • 白糖 1勺
    • 清水 半碗
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-02-18

    我个人很喜欢吃豆腐,不管是煮着吃还是炖着吃或者是煎着吃我都OK。香煎脆皮豆腐是我平时在家最爱做的一道菜,也很拿手,家里人都说我做的好吃!做香煎脆皮豆腐方法并不难,之前有朋友问过我要怎么样做才好吃,今天我就将自己做这道菜的方法全部分享给大家,感兴趣的朋友们快试试吧!

    香煎脆皮豆腐家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.调好酱汁备用。即在碗里加入1勺蒜末+2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+盐+1勺淀粉,拌匀。

      香煎脆皮豆腐家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.豆腐切块,裹上一层淀粉再裹上鸡蛋液。

      香煎脆皮豆腐家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.油热下锅煎至两面金黄,倒入酱汁,煮浓稠收汁即可。

      香煎脆皮豆腐家常做法大全步骤图3