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    茄子百合花家常做法大全【步骤图】

    茄子百合花

    浏览量:346
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 茄子 1个
    • 金桔 1个
    • 猪肉 150克
    • 金桔 适量

    辅料

    others

    • 姜片 2片
    • 盐 2克
    • 料酒 1勺
    • 胡椒粉 适量
    • 白糖 3克
    • 鸡汁 适量
    • 酱油 1勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-02-14

    马上就要过年了,我教大家做一道超有颜值的菜,那便是茄子百合花!茄子百合花做法并不难,颜值高、味道不错,可谓是荤素搭配,美味可口,大家光看看可尝不到这道菜的美食,不妨动手试试吧!

    茄子百合花家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好食材,将猪肉剁成肉糜加入姜末,料酒和胡椒粉,盐和少许淀粉搅拌均匀。

      茄子百合花家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.茄子去头去尾,一开二再切段,中间切二下别切断,千万不要将茄子柄扔了哦。

      茄子百合花家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将猪肉馅嵌入茄子中。准备好调料汁,酱油,鸡汁,白糖,淀粉加适量水搅拌均匀待用。

      茄子百合花家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.摆好造型。

      茄子百合花家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中烧开水隔水蒸,水开后十五分钟左右。

      茄子百合花家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.锅内放少许水倒入调料汁搅拌均匀至变色粘稠。

      茄子百合花家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.用金桔一切二当花芯,茄子柄当花柄点缀就完成了。

      茄子百合花家常做法大全步骤图7