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    素三鲜家常做法大全【步骤图】

    素三鲜

    浏览量:238
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 鲜腐竹 150克
    • 香菇 8个
    • 木耳 一小把
    • 油面筋 8个
    • 黄花菜 20克

    辅料

    others

    • 蒜片 3、4瓣
    • 生抽 2勺
    • 老抽 1勺
    • 白糖 2勺
    • 盐巴 1小勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-02-11

    家里没啥肉了,也没时间去买,就做份素三鲜来吃,一样的很下饭!不喜欢吃肉的小伙伴可以学起来了,方法不难,味道好,值得一试哦!

    素三鲜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将腐竹、黄花菜、木耳、香菇泡发;

      素三鲜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.热锅热油炒香蒜片;

      素三鲜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.下香菇和木耳翻炒;

      素三鲜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.加入腐竹;

      素三鲜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.加入金花菜;

      素三鲜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加入油面筋;

      素三鲜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.加入2勺生抽、1小勺老抽、2-3勺白糖,1小调味料勺的盐,一碗水后大火煮开后转中小火煮3分钟;

      素三鲜家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.打开锅盖,火调稍大一点,生粉调一碗水,倒入勾芡;

      素三鲜家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.留点汤汁可以用来拌饭、做素面浇头,出锅。

      素三鲜家常做法大全步骤图9