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    黑椒牛柳家常做法大全【步骤图】

    黑椒牛柳

    浏览量:232
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 牛里脊 适量
    • 淀粉 适量
    • 洋葱 2个
    • 黑胡椒 适量
    • 青椒 5个

    辅料

    others

    • 料酒 适量
    • 盐 适量
    • 蚝油 适量
    • 油 适量
    • 生抽 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-01-28

    没有食欲怎么办?自己做一份黑椒牛柳来下饭,简直就是美滋滋!黑椒牛柳是一道很下饭的网红菜肴,也可以说是家常菜,制作起来较为简单,今天小编就为大家分享下具体方法,仅供大家参考哈!

    黑椒牛柳家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.牛里脊洗净吸干表面水分,切成条状。加适量料酒、盐、耗油、淀粉拌匀,在表面倒层油,包上保鲜膜放入冰箱腌制半小时以上。

      黑椒牛柳家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.冷锅热油,下牛柳,炒至差不多六七成熟的时候盛出。

      黑椒牛柳家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.锅底留油,放入洋葱翻炒出香味,再放入牛柳炒匀。

      黑椒牛柳家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.倒入盐、生抽、黑胡椒炒匀(或直接加黑胡椒酱,更好吃),出锅前加入青椒,炒熟后出锅。

      黑椒牛柳家常做法大全步骤图4