平底锅烤鱼
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难度中级掌勺
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人数2人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 鲈鱼 1条
- 白菜叶子 5片
- 土豆 1个
- 豆皮（千张） 1张
- 金针菇 一小把
- 洋葱 半个
辅料
others
- 绿尖椒 2根
- 小米椒 3根
- 熟花生米 少许
- 姜 一小块
- 葱 1根
- 八角 2个
- 花椒 15粒
- 料酒 2勺
- 豆瓣酱 2勺
- 生抽 2勺
- 香醋 1勺
- 白胡椒粉 适量
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2021-01-19
在重庆，烤鱼是一种非常大众化的美味，但是最近几年，很多烤鱼店关门，加上现在特殊时期，除了上班，一般不出门不聚会，因此人多的地方都很少去，自然也没啥机会出去吃烤鱼！
但是最近真的突然特别馋烤鱼，家里烤箱也被压制在重重杂物之下难以取出，有什么方法不用烤箱就能自己做烤鱼呢？然后，就有了这个平底锅烤鱼的做法！不得不说，各位美食博主的办法真多！下面就和大家来分享这个平底锅烤鱼的做法，味道真的一点不差哦！
