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    菜花木耳炒腊肉家常做法大全【步骤图】

    菜花木耳炒腊肉

    浏览量:320
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 菜花 300克
    • 腊肉 150克
    • 木耳 80克

    辅料

    others

    • 油 适量
    • 盐 1勺
    • 蒜 适量
    • 生抽 1勺
    • 蚝油 1勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-12-24

    好久没开过荤了,就自己动手做了份菜花木耳炒腊肉,简直是好吃极了,超级下饭,也很开胃!一直有朋友问我是怎么将菜花木耳炒腊肉做的这么好吃的,今天我就把具体的制作方法分享给大家,供大家参考哦!

    菜花木耳炒腊肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.所有的食材都准备好,木耳提起用温水泡发好;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.腊肉切成片,木耳去掉根部,择洗干净备用;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.菜花掰成小朵,先用淡盐水浸泡5-10分钟,因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵,用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用,然后再清洗干净;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.锅里放油,放入蒜片炝锅,再放入切好的腊肉片,倒入一勺生抽煸炒;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入菜花和木耳翻炒一下;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.加入一勺盐调味;

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.再放入一勺蚝油提鲜,最后翻炒一下,全部炒熟便可以出锅了。

      菜花木耳炒腊肉家常做法大全步骤图7