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麻辣海带丝家常做法大全【步骤图】

麻辣海带丝

浏览量：263

难度
新手尝试
人数
2人
准备时间
15分钟
烹饪时间
<30分钟

主料

main

海带三片

辅料

others

油一勺
盐一撮
辣椒粉一勺
蒜几瓣
姜一个

发布菜谱： 753篇

厨艺等级：

发布时间： 2020-12-13

小时候就喜欢吃麻辣海带丝，现在长大了还是很喜欢，这道菜制作起来很简答，也很好吃，需要的食材不多，有几片海带和一些自己喜欢的佐料就可以做！下面是我自己做麻辣海带丝的方法，大家可以参考下哦！

麻辣海带丝家常做法大全【步骤图】

步骤 step 1

1.新鲜的有机海带放入盆里，用清水洗干净;
步骤 step 2

2.将清洗好的海带切成均匀的丝;
步骤 step 3

3.放入清水里反复搓揉，尽可能将咸味去除，一边搓揉一边尝尝，直到咸味变淡，捞出沥干水;
步骤 step 4

4.我搓揉了好几遍还是比较咸，于是又汆烫了一遍，才将咸味去掉;
步骤 step 5

5.姜蒜切丁备用;
步骤 step 6

6.放入油锅煸炒出香味;
步骤 step 7

7.撒入辣椒粉;
步骤 step 8

8.翻炒均匀后开小火，将辣椒油炒香;
步骤 step 9

9.将海带丝倒进去，转大火;
步骤 step 10

10.快速翻炒，让海带丝均匀地粘上佐料;
步骤 step 11

11.撒上葱花即可出锅，热乎乎的，好吃美味。

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