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    蒜泥烤扇贝肉家常做法大全【步骤图】

    蒜泥烤扇贝肉

    浏览量:325
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 扇贝肉 一碗
    • 玉米油 适量

    辅料

    others

    • 蒜一把葱3根盐半勺糖一勺 一把
    • 葱 3根
    • 盐 半勺
    • 糖 一勺
    • 黑胡椒粉 一点点
    • 生抽 1大勺
    • 蚝油 一勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-12-11

    今天给大家分享一道蒜泥烤扇贝肉的做法,简单的很,家里有烤箱的朋友们,不妨可以懂事尝试下哦,真的很香,不可错过的美味!做蒜泥烤扇贝肉需要的食材也不多,具体的方法和食材清单,我都分享给大家了,喜欢吃的朋友们,快动手试试吧!

    蒜泥烤扇贝肉家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好材料,扇贝肉清洗干净,沥干水分;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.烤盘上垫锡纸,锡纸上刷一层油防黏;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将沥干水分的扇贝肉平铺在锡纸上;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.蒜压成蒜泥,葱切成葱花,小碗中放入生抽、蚝油、盐、糖和一勺玉米油;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.蒜泥撒在扇贝肉上,料汁均匀刷在上面;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.磨上适量黑胡椒;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.放入烤箱中层位置,无需预热。直接180度,烤10-13分钟即可!如果扇贝肉比较大,可以加3分钟,我这个计时了10分钟,烤出来刚好;

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.看着蒸烤箱内的扇贝肉慢慢烤上色,表面滋滋冒油,到时间出炉,超香,装盘,汤汁也一起哦,撒上一把葱花!

      蒜泥烤扇贝肉家常做法大全步骤图8