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    虾米丝瓜汤家常做法大全【步骤图】

    虾米丝瓜汤

    浏览量:296
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 丝瓜 一根
    • 虾皮 一撮
    • 豆腐 200克

    辅料

    others

    • 油 适量
    • 盐 适量
    • 姜 适量
    • 蒜末 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-12-08

    虾米丝瓜汤是我很喜欢的一道汤菜,几乎每顿做饭都会做来吃,怎么吃都吃不腻。想要做虾米丝瓜汤的话,其实很简单,需要的食材不多,我喜欢吃清淡的,所以也就放的清淡。今天我将自己做虾米丝瓜汤的具体方法分享给大家,供大家参考!

    虾米丝瓜汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.丝瓜去皮后洗干净,切成两半,然后再切成薄片。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.豆腐也切成跟丝瓜差不多大小的片状,豆腐片稍微小一点,煮出来更入味。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.虾皮清洗干净,捞出来沥干水备用。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.油锅烧热,将姜蒜末倒进去,炒出香味,这道汤不宜太油腻,所以油稍微放一点即可,不可过多。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒入虾皮,稍微翻拌一下。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.将丝瓜片倒入锅中,翻炒至微微变色。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.倒入没过丝瓜的水,大火煮开。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.将豆腐片也倒入锅中,煮至再次开锅后加盐调味即可出锅。

      虾米丝瓜汤家常做法大全步骤图8