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    笋片卤鸡翅家常做法大全【步骤图】

    笋片卤鸡翅

    浏览量:292
    • 难度

      中级掌勺

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      60分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 麻竹笋或绿竹笋 1╱2支
    • 鸡翅 1支

    辅料

    others

    • 蒜头 5~6颗
    • 葱 1根
    • 酱油 2勺
    • 蚝油 2勺半
    • 盐 1小匙
    • 米酒 1小匙
    • 胡椒粉 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-28

    笋片卤鸡翅可以是一道下饭菜,其实也可以作为伴酒菜!作为一种闲的发慌都不会出门的生物,下厨做吃的就是我的兴趣!今天的笋片卤鸡翅就是一道非常适合闲的发慌打发时间做的美食!

    笋片卤鸡翅家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、蒜拍碎,加入所有调味料拌匀,放入鸡翅略抓一下,腌约30分钟。

      笋片卤鸡翅家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、笋切半,放入电锅,外锅加入1╱2杯水,按下开关,待开关跳起后,静置5分钟再取出放凉切片,葱切段。笋较耐煮,且不易熟或软化,先煮过的笋较易吸汁入味。

      笋片卤鸡翅家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、将取出腌好的鸡翅,连腌料倒入内锅,加笋片、葱段、100ml,让酱汁盖过食材。

      笋片卤鸡翅家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、放入电锅中,外锅加2╱3杯水,盖上锅盖,按下开关,待开关跳起,再等5分钟即可。

      笋片卤鸡翅家常做法大全步骤图4