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    凉拌凤尾白菜家常做法大全【步骤图】

    凉拌凤尾白菜

    浏览量:381
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 白菜帮 200克
    • 青红椒 1个

    辅料

    others

    • 麻籽油 1小勺
    • 白醋 2勺
    • 盐 2克
    • 白糖 5克
    • 辣椒油 适量
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-26

    昨天在家熬了点绿豆粥,凉拌了一份凤尾白菜,搭配起来很不错,一下吃了好几碗饭,好吃的很!之前有朋友问我怎么做凉拌凤尾白菜菜好吃,其实并不难,今天我就把具体的方法分享给大家,供大家参考!

    凉拌凤尾白菜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.白菜去掉外面的3--4片叶子,取几片中间部分,把周围的叶子切掉,只要白菜帮;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.横向均匀切斜刀,切块间隔约3毫米;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.然后纵向切条;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.放入凉白开中浸泡2小时以上,也可以用纯净水矿泉水;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.青红椒也做同样的刀工处理后泡水;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.泡好水的白菜青红椒捞出控水;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.将盐,糖,白醋,辣椒油和亚麻籽油都放入碗里搅拌均匀成为料汁;

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.倒入料汁拌均匀即可。

      凉拌凤尾白菜家常做法大全步骤图8