红烧鸭子
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难度初中水平
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人数3人
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准备时间30分钟
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烹饪时间<60分钟
主料
main
- 鸭子 半片
- 土豆 3个
辅料
others
- 红烧酱汁 30毫升
- 冰糖 2块
- 姜片 3片
- 洋葱 1/3个
- 草果 1个
- 茴香 若干
- 豆蔻 1个
- 八角 2粒
- 香叶 1片
- 红辣椒 2只
- 香葱 1根
吃了嘛您
发布菜谱：
573篇
厨艺等级：
发布时间：
2020-11-24
重庆的冬天来得触不及防，头一天大家还在大声寒热，第二天就短袖变羽绒服了！说起冬天，人们不约而同开始各种进补，我家最喜欢的进补食材就是鸭子！鸭肉肉性味甘、寒，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。无论是炖汤还是做菜，鸭子吃法多样，今天就给大家介绍一个家常版红烧鸭子！
