• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    荷兰豆烩虾球家常做法大全【步骤图】

    荷兰豆烩虾球

    浏览量:280
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <10分钟

    主料

    main

    • 荷兰豆 100g
    • 河虾 500g

    辅料

    others

    • 胡椒粉 少许
    • 香油 少许
    • 鸡精 少许
    • 葱姜蒜 适量
    • 鲜白果 100g
    • 鸡蛋 1个
    • 淀粉 少许
    • 料酒 少许
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-20

    一个人在家大部分时间我都想偷懒,不过有时候又想自己做点好吃又不费时间的!今天介绍一道快手菜,叫荷兰豆烩虾球,做法简单,营养丰富,而且非常适合减肥者食用!

    荷兰豆烩虾球家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.新鲜河虾清水漂洗两边,然后挑去虾线,剪去虾须、虾头部的尖刺,蒜姜切末,荷兰豆切块装盘备用;

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.起锅烧水,水开后倒入河虾,煮至虾壳变红,捞起来沥干水,剥壳装碗备用;

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.虾仁中加适量的盐、蛋清和少许淀粉,抓拌匀,油温7层热下入虾仁过油定型;

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.洗净后控干水分的鲜白果,放入油锅中,小火过油;

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中留些油,烧热加入姜蒜小火爆香,再倒入河虾翻炒均匀,倒入荷兰豆、白果翻炒,顺着锅铲倒入适量的料酒、香油、生抽翻炒上色;

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.最后撒上适量的盐、鸡精调味即可出锅装盘。

      荷兰豆烩虾球家常做法大全步骤图6