• 手机版
  • 多打电话,多咨询,实地考察,可降低投资风险

    香辣手撕鸡家常做法大全【步骤图】

    香辣手撕鸡

    浏览量:253
    • 难度

      初级入门

    • 人数

      1人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 鸡腿 4个

    辅料

    others

    • 酱油 2勺
    • 黄酒 2勺
    • 生姜 4片
    • 油辣椒 适量
    • 香油 3勺
    • 香菜 适量
    • 姜黄粉 少许
    • 鲜酱油 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-17

    一个人吃饭的时候,一道爽口小凉菜就能应付!香辣手撕鸡就是我非常喜欢的一道美食,不用买全鸡,几个鸡腿就能搞定了!成品香辣可口,天气炎热,香辣手撕鸡十分开胃,有兴趣的学起来吧!

    香辣手撕鸡家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1、在锅内放入适量的凉白开,下入鸡腿稍微焯水,随后捞出,放一旁备用。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2、准备好其他的食材和调料,将生姜切片、香菜切段。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3、再锅内加入适量的清水,放入鸡腿、姜片以及黄酒。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4、加入少许的姜黄粉即可,随后开大火烧开,转中火再煮30分钟。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5、用筷子看鸡腿是否熟透,如果轻松穿过说明已经熟了。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6、准备好凉水,将鸡腿捞出放入。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7、准备一只小碗,放入适量的鲜酱油、香油以及油辣椒,一起搅拌均匀。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8、捞出鸡腿,去除骨头,将鸡腿撕成大小均匀的小块,放入碗内,加入芝麻、香菜段和刚刚调好的料。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9、好吃的香辣手撕鸡便做好了。

      香辣手撕鸡家常做法大全步骤图9