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    西红柿疙瘩汤家常做法大全【步骤图】

    西红柿疙瘩汤

    浏览量:291
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 西红柿 1个
    • 面粉 小半碗
    • 鸡蛋 2个

    辅料

    others

    • 食盐 1勺
    • 食用油 适量
    • 鸡精 1勺
    • 蒜苗 5棵
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-11-16

    西红柿疙瘩汤可以说是我比较拿手的一道汤菜了,一般我家做饭的时候,都是煮西红柿疙瘩汤,天天吃也吃不腻!西红柿疙瘩汤好喝,做起来也不难,之前有朋友们问我怎么做才更好吃,今天我就把具体方法分享给大家吧!

    西红柿疙瘩汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.番茄洗干净,切碎。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.适量的面粉放到大一点的碗里,一点一点的加水,并不断的用筷子搅拌。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.一直到无干粉,但是面粉又呈大大小小的颗粒状就可以了。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.炒锅烧热之后倒入适量的食用油,放入番茄。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.炒至番茄出汁,倒入三碗热水。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.水烧开之后把面疙瘩倒进去。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.用勺子搅拌一下,煮3-5分钟,面疙瘩煮熟即可。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.两个鸡蛋打散,沿着锅边把鸡蛋倒进去,放入切碎的蒜苗。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      9.疙瘩汤里加入食盐和鸡精,放入蒜苗搅拌一下即可。

      西红柿疙瘩汤家常做法大全步骤图9